Histoire Allez-vous célébrer San Giuseppe cette année? Le 19 mars en Italie, les gens célèbrent San Giuseppe (Saint Joseph), qui était l'époux de la Vierge Marie. Cette fête est très ancienne: apparemment elle a d'abord été célébrée vers 1030 après J. -C. Dans de nombreux pays catholiques, ce jour est aussi la fête des pères (festa del papà). L'Italie est l'un de ces pays, avec l'Espagne, le Portugal, la Bolivie, le Honduras et bien d'autres. La tradition catholique décrit San Giuseppe comme un bon mari et père: c'est pourquoi il est devenu un modèle pour tous les hommes et un symbole de l'amour conjugal et de la loyauté. En 1871, il devint le protecteur de tous les pères et en 1968, en Italie, sa célébration fut associée à la Fête des Pères. Comment les gens célèbrent-ils? En raison de la pandémie, cette année, il ne sera pas possible de la célébrer comme d'habitude, mais normalement, la Fête des pères est l'occasion idéale d'acheter un petit cadeau pour votre père et de passer du temps en famille.
En France, la fête des pères fut instaurée en 1952 pour des raisons commerciales par le fabricant de briquets Flaminaire. Les buralistes affichaient le slogan publicitaire: «Nos papas nous l'ont dit, pour la fête des pères, ils désirent tous un Flaminaire». On doute qu'à ce jour un fabricant de briquets puisse prendre une telle initiative sans s'attirer les foudres des partisans anti-tabac, même si l'usage du briquet n'est pas réservé qu'aux fumeurs... La date de la fête des pères dans le monde en général et dans les pays francophones en particulier. La fête des pères est célébrée le troisième dimanche de juin dans de nombreux pays, comme la France, le Canada et les Etats-Unis, mais il y a quelques exceptions. Avant d'être une fête civile, la fête des pères était une fête chrétienne, célébrée le jour de la Saint-Joseph, pére du Christ, le 19 mars. C'est la raison pour laquelle quelques pays comme l'Espagne, le Portugal, l'Italie et le Liechtenstein célèbrent la fête des pères le 19 mars.
Aussi, il y a de belles traditions liées à ce jour. Par exemple, dans certaines régions italiennes, les gens allument de grands feux de joie (falò): cette tradition vient de la coutume rurale de brûler les résidus de la récolte et de purifier le sol, en attendant le printemps. Parfois, les gens brûlent une marionnette qui représente l'hiver: ils disent ainsi adieu aux mois les plus difficiles et saluent la prospérité du printemps chaud. Ensuite, il y a beaucoup de bonbons traditionnels fabriqués pour cette journée spéciale. À Naples, les gens mangent le délicieux zeppole di san Giuseppe: des pâtisseries frites remplies d'une sorte de crème anglaise et garnies de cerises noires. Voulez-vous faire ces pâtisseries étonnantes? Essayez la recette! À Bologne, un bonbon typique est la raviole, pâte brisée fourrée de confiture. Dans le centre de l'Italie, il est très courant de faire la frittelle de san Giuseppe. Ce sont essentiellement des beignets à base de riz cuit dans le lait et aromatisés avec une liqueur sucrée et des raisins secs.