Identité de l'entreprise Présentation de la société DOMAINE DU METEORE DOMAINE DU METEORE, groupement foncier agricole, immatriculée sous le SIREN 843665993, est active depuis 3 ans. Domicilie CABREROLLES (34480), elle est spécialisée dans le secteur d'activit de la location de terrains et d'autres biens immobiliers. recense 1 établissement ainsi qu' un mandataire depuis le début de son activité, le dernier événement notable de cette entreprise date du 08-11-2018. Une facture impayée? Relancez vos dbiteurs avec impayé Facile et sans commission.
Un Faugères assez concentré, avec un élevage plutôt présent, mais bien intégré. Les épaules sont larges, mais c'est un peu rustique. 19 Fév 2013 09:35 #5 Ce domaine avait produit un 1998 qui avait fait sensation en jeunesse, c'était l'époque où le Languedoc renaissait d'une certaine façon et voulait montrer ses muscles. Très beau produit, élevage luxieux... mais au bout de dix ans, les deux dernières bouteilles ont montré que la matière n'était pas au niveau, tannins secs, vin en phase de déliquescence. Le pire, c'est qu'il m'en reste une... Fait partie des nanards de jeunesse qui traînent dans un coin. Julien, ton compte-rendu ne m'incite pas à y retourner, à Faugères et ailleurs, il y a tellement mieux. Cordialement, Phil 19 Fév 2013 09:55 #6 P'titPhilou écrivait: > à Faugères et ailleurs, il y a tellement mieux. Salut Phil, Oui, je partage entièrement ton avis. 19 Fév 2013 09:59 #7 Domaine du Météore geminides 2016 100% carignan. Excellent, très beau fruit, avec un équilibre fraicheur acidité superbement maitrisé.
Un peu plus près des étoiles Planète Faugères – Planet Faugères Passionné de vin, Paul Jenkins rêvait depuis longtemps de devenir vigneron. En 2018, cet endocrinologue londonien, saute le pas et emmène son ami, un autre Paul – Jarman –, neurologue tout aussi passionné de vin, dans l'aventure. Paul et Paul prennent donc la suite de Guy et Geneviève Libes en acquérant le Domaine du Météore. Le Languedoc était en effet depuis toujours une évidence: Paul Jenkins y vient en vacances depuis l'enfance. L'appellation Faugères l'était de son côté devenue rapidement: « On a visité une vingtaine de propriétés, racontent-ils, mais on s'est très vite rendu compte que c'était Faugères qu'on voulait. Ce territoire d'altitude, où la nature enlace les vignes, qui bouillonne au plan agroécologique, aux vins d'une grande élégance… Pour les connaisseurs, l'appellation fait partie du top du Languedoc. Mais par-dessus tout, c'était le schiste qu'on voulait. ». Le schiste en effet – « cette pure pierre » - ne rend pas la vie facile aux vignes.
Le chef, Nicolas Delorm, et sa compagne, veillent au grain. Nicolas a notamment œuvré auprès du chef doublement étoilé Jean-Michel Lorrain à La Côte Saint-Jacques. Pédagogique, sensorielle, gastronomique, l'expérience Météore se veut aussi conviviale qu'épicurienne. Résolument météoritique. Protéger la belle verte Par chance, la famille Libes pratiquait la bio depuis 2010 et la confusion sexuelle depuis 2014. Il eût été en effet inconcevable pour Paul & Paul de faire autrement, dès le départ. Les deux médecins sont en effet bien au fait des débats de la communauté scientifique autour des questions sanitaires qui résultent de l'utilisation agricole de la chimie de synthèse. Mais ils sont également convaincus que cette dernière perturbe l'identité sensorielle des vins de terroir qu'ils cherchent à réaliser. Enfin, ils souhaitent vivre en accord avec une philosophie qui place l'Homme face à ses responsabilités devant la nature qui l'entoure et qu'il habite ou cultive. Or, bien que profondément rationnel, Paul Jenkins n'en écoute pas moins son intuition: « Les écosystèmes sont d'une extrême complexité, explique-t-il.
Mais pour bien expliquer le projet, il convient d'abord de rappeler ce qu'est une étoile filante – ou « météore » dans le jargon scientifique: si tout le monde connaît ces trainées lumineuses qui apparaissent dans le ciel pendant les soirées d'été, tout le monde ne sait pas forcément qu'il s'agit, en fait, de fragments de comètes! En effet, quand les comètes en orbite autour du soleil s'approchent de ce dernier, elles perdent du gaz et des grains de poussières qui, eux, restent en orbite. Dès lors, quand la Terre entre dans la traînée constituée par cette poussière, les grains se désagrègent dans l'atmosphère terrestre. C'est ce moment qui engendre nos fameuses étoiles filantes. Or, pour prédire ces futures pluies d'étoiles filantes, les scientifiques de l'Observatoire de Paris ont besoin d'avoir une connaissance précise de l'orbite de ces grains de poussière afin de déterminer quand la Terre va passer dans la trainée au cours de sa propre orbite autour du soleil. Ils doivent donc calculer précisément les orbites de ces grains de poussière en se basant sur l'entrée des météores dans l'atmosphère: à partir de la détection de la position de ces météores, on est ensuite capable de déterminer la trajectoire du grain de poussière et quelle était son orbite autour du soleil.
Geneviève et Guy Libes vous accueillent dans un caveau de dégustation flambant neuf. Ils vous initient aux nectars élaborés à partir de cépages variés. On y cultive des vignes sur des coteaux schisteux plantés d'une végétation de garrigue constituée de thyms, de cistes et de chênes verts. L'exploitation possède une caractéristique très originale. Il y a dix mille ans, au lieu-dit du Clot, la supposée chute d'une "météorite" a provoqué le creusement d'une cuvette de 200 mètres de diamètre... Lire la suite Geneviève et Guy Libes vous accueillent dans un caveau de dégustation flambant neuf. Il y a dix mille ans, au lieu-dit du Clot, la supposée chute d'une "météorite" a provoqué le creusement d'une cuvette de 200 mètres de diamètre sur 60 de profondeur. C'est la raison pour laquelle les différentes productions du domaine ont été baptisées du nom des constellations. La visite se termine par une petit détour pour admirer le trou causé par le corps céleste. On y accède à pied en une dizaine de minutes.
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